广州风行牛奶科普基地

　　简介：

　　广州风行牛奶科普基地将奶牛养殖科普与乳品生产加工科普相结合，形成了乳品全产业链科普参观模式。广州风行牛奶科普基地的穗新良种奶牛场，先后被评为国家学生饮用奶奶源供应基地及全国农垦现代化养殖示范场，是广东省唯一一家安装污染源在线监督系统的现代化奶源基地。广州风行牛奶科普基地的乳品加工厂，总投资约1.24亿元，是目前华南地区最大的单体巴氏奶工厂。另外，在巴氏奶车间投入120万元，建成华南地区首个博物馆式的乳品科普参观通道。

　　 详细介绍：

　　广州风行牛奶有限公司是广东省首家以牧工商一体化模式创办的国营乳品企业，现有三个牧场和一个乳品加工基地，是中国学生饮用奶定点生产企业、全国优秀乳品加工企业、广东省重点农业龙头企业及广东省老字号企业。广州风行牛奶科普基地将奶牛养殖科普与乳品生产加工科普相结合，形成了乳品全产业链科普参观模式。

　　广州风行牛奶科普基地的穗新良种奶牛场（简称仙泉湖牧场），占地面积1239亩，建筑面积26647.4m2，可展示面积25831 m2，奶牛存栏量为2,500头，先后被评为国家学生饮用奶奶源供应基地及全国农垦现代化养殖示范场，是广东省唯一一家安装污染源在线监督系统的现代化奶源基地。自2013年起，基地逐步完善了牧场科普知识互动会议室、宣传指示牌及参观路线等科普设施建设，将仙泉湖牧场打造成为奶牛科普基地，市民不仅可以实地参观牧场牛舍、挤奶厅、饲料加工房、粪污处理中心等，近距离了解奶牛生活状况及牧场生产的全过程，还可以在观看宣传片、听取科普小讲堂、参与互动游戏的过程中增进、加深对奶牛及牛奶科普知识的了解。与此同时，仙泉湖牧场在充分利用粪污处理系统的基础上，设立牧场种植体验区，以经处理后的粪污作为肥料，种植12亩的蔬果供参观牧场的市民采摘，并提供8亩菜地作种植体验使用，在提高市民牧场参观体验度的同时，增进他们对牧场环保知识的了解。

　　广州风行牛奶科普基地的乳品加工厂，位于广州市天河区沙太南路342号，占地5.7万平方米，建筑面积为23101.74平方米。其中，2015年建成使用的巴氏奶车间占地面积4353㎡，建筑面积1.1万平方米，设计产能5.17万吨/年，总投资约1.24亿元，是目前华南地区最大、最先进的单体巴氏奶工厂。另外，在巴氏奶车间投入120万元，建成华南地区首个博物馆式的乳品科普参观通道。参观通道展示了1幅长10米的宣传图画，展示广州牛奶近代发展历史；设置了40米的壁柜，展示各种牛奶产品；拥有20个灯箱，展示乳品加工工艺和乳品饮用知识；交流互动区LED大屏幕用于工厂介绍和奶牛知识讲解，现场准备牛奶知识科普宣传册供参观者取阅。通过参观通道可以近距离的观看到目前最现代化的鲜奶、酸奶、花色奶等乳品加工前处理设备、中央控制室，以及10多条包装生产线。通过参观通道可以参观建筑面积约790㎡，投资近500万元建成的广东地区规模最大、最先进的乳品检验中心。

　　所属单位：广州风行乳业股份有限公司

　　基地地址：广州市天河区沙太南路342号

　　开放时间：双休日、法定节假日8:30-16:30或指定时间。如有变动，另行通知。因特殊情况开（闭）馆及节假日开放时间以基地最新公告为准，具体安排请咨询基地。

　　开放方式：只面向团体（≥35人），（提前一个月以上）预约参与。团体预约流程：电话团体预约——预约单并确认回传——来访当天基地凭经确认后的预约单到接待处办理购票手续——凭预约单进场参观。

　　咨询及预约电话：（020-37255260，接听时间：周一至周五8：30-12：00,13：30-16：30）

　　是否收费：门票收费标准：成人70元/人，儿童60元/人（费用包含保险费、餐费、体验费）。租车费根据距离计算，不接受自驾。

　　活动预告方式及参与方式：风行生活广州微信公众号。根据活动预告预约、抢票或购票参与。

　　讲解服务：定时讲解、咨询讲解。

　　网站网址、微信公众号：微信公众号：fxnnxj

　　交通指引：根据我司牧场实际情况，全程安排大巴车往返接送，暂时不接待自驾车前往。集合地点在广州市天河区沙太南路342号（广州风行乳业股份有限公司门口）集合上车-广园快速或广惠高速-仙村镇朱仙路-岳湖村-仙泉湖牧场-广园快速或广惠高速-风行乳品加工基地。