营养与健康科普教育基地(正常开放)
基地依托广州城市职业学院食品科学与美食养生学院而建,广州城市职业学院是广东省示范性高职院校,是广州社区学院,基地所属的食品科学与美食养生学院建有国家骨干专业和广东省品牌专业,建有中央财政支持实训基地,学院用于科普教育的设备总值达1000多万元。基地分为3个功能室:食品加工功能室、健康检查功能室、食品安全功能室。
基地详细介绍:
基地依托广州城市职业学院食品科学与美食养生学院而建,广州城市职业学院是广东省示范性高职院校,是广州社区学院,基地所属的食品科学与美食养生学院建有国家骨干专业和广东省品牌专业,建有中央财政支持实训基地,学院用于科普教育的设备总值达1000多万元。基地分为3个功能室:食品加工功能室、健康检查功能室、食品安全功能室。
食品加工功能室设有焙烤食品制作设备,有专业烤箱、和面机、发酵机、操作台、模具等,可现场进行焙烤食品加工体验,不仅教给市民如何在家里制作营养安全的面包、蛋糕,而且教会大家如何识别焙烤食品的好坏。
健康检查功能室包含身体成分分析仪、中医经络健康检测专家、超微量子健康危机检测仪等健康测量工具,并配有中国居民平衡膳食宝塔、营养食物模型及营养知识配图。学生志愿者可免费为市民进行健康检查,并根据检测结果提出健康管理方案。其中身体成分分析仪可进行身体肌肉量、脂肪量、骨量等,身体成分分析仪是利用生物电阻抗法测定,对身体没有任何损伤,准确率能达到95%以上。中医经络健康检测仪运用先进的电子设备采集人体经穴生物电流,进行科学的分析,对被测者的健康状况和主要问题做出分析判断,并提出规范的防治建议。超微量子健康危机检测仪可进行多项健康检测项目,如脊柱检测、营养检测、神经-情绪检测等。
食品安全功能室包含食品安全快速检测室、食品掺伪检测室和食品安全高精密检测室。
所属单位:广州城市职业学院食品科学与美食养生学院
基地地址:广州市广园中路511号广州城市职业学院北校区食品科学与美食养生学院
开放时间:基地因特殊情况开(闭)馆及节假日开放时间以基地最新公告为准,具体安排请咨询基地。
开放方式:平日开放时间:周六、周日9-16点;寒暑假开放时间:周一至周六 9-16点。预约(因食品加工体验活动耗材需新鲜购置,所以需提前2周预约,留足采购时间),只对团体开放。
是否收费:免费
活动预告方式及参与方式:科普微信公众号:营养与健康G。咨询电话:020-86374529(黄利华老师)。
讲解服务:团体讲解,个体不讲解
网站网址、微信公众号:
微信公众号名称:营养与健康GC
微信公众号账号:yyyjkkpjyjd3702
科普基地网址:
交通指引:乘公交车175、179、189、199、241、24、257、265、298、32、38、46、540、60、63、805短线、93路至景泰坑站下车,步行50米到基地。